小产业大作为

2026-10-05 dongqiang762@hotmail.com 实时快讯

原标题：小产业大作为

10月16日，泽普县波斯喀木乡花园蜂蜜养殖农民专业合作社员工在摆放加工好的蜂蜜。泽普县在各乡镇大力发展小微企业和合作社等村级小产业，助力农民稳定就业。新疆日报记者约提克尔·尼加提摄

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【巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接·县区领导说“三农”】打造泛共和盆地现代农牧业新增长极——访海南州共和县农牧和科技局局长仁青才让

原标题：【巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接·县区领导说“三农”】打造泛共和盆地现代农牧业新增长极——访海南州共和县农牧和科技局局长仁青才让青海新闻网·大美青海客户端讯把农牧业作为稳县安民产业，以农牧区繁荣发展、农牧业提质增效、农牧民增收致富为目标，海南藏族自治州共和县着力转变农牧业发展方式，促进农牧业转型升级，推动农牧区生产、生活、生态和谐共生。近日，记者就共和县现代生态农牧业发展的底色、特色专访了海南州共和县农牧和科技局局长仁青才让。仁青才让介绍，近年来，共和县聚焦藏羊、牦牛主导产业，通过县级申报、州级审核、省级审核引荐、现场答辩等方式，成功申报获批“两个国家级一个省级”三大工程，即：国家级现代农业产业园（藏羊）、草原畜牧业转型升级试点县及省级绿色有机农畜产品输出地重点示范县。以海南州国家可持续发展议程创新示范区为中心，统筹推进国家现代农业产业园、全国草原畜牧业转型升级试点县建设，全力推进省级绿色有机农畜产品输出地重点示范县建设。截至目前，已形成环湖现代生态畜牧业发展经济带、沿黄河谷地现代循环农牧业发展经济带和黄河龙羊峡库区冷水鱼适度养殖精深开发区的“两带一区”发展格局。2023年，农林牧渔业总产值完成18.76亿元，农林牧渔业增加值13.16亿元，城乡居民人均可支配收入分别达到39694元、17739元。仁青才让说：“绿色有机农畜产品输出地建设多点发力，以藏羊、牦牛、青稞、油菜、饲草、冷水鱼等优势产业为主导，扎实推进标准化种养基地、生态光伏畜牧业、畜牧科技驱动、市场经营主体培育、饲草料供应保障、现代化冷水鱼养殖、农牧业绿色发展等工程建设。不断夯实农牧业基础设施建设，因地制宜发展县域经济、土特产业，已建成千只藏羊千头牦牛标准化养殖基地56处，组建草畜一体化生态牧场15家，扶持家庭牧场74家，打造畜牧科技支撑工程6处、藏羊高效养殖示范点34处、绿色有机农畜产品特色品牌10个。” 此外，光伏园区“板上发电、板下育草、板间放牧”的牧光互补模式规范运营，基本形成了藏羊、牦牛“7+5”（暖季7个月放牧，冷季5个月舍饲/半舍饲）的生产经营模式，适度规模养殖比重达到70%以上，农畜产品质量安全追溯比例达到100%。依托电子商务、青洽会、青海品牌商品省外推介会、民营企业500强峰会、江苏常州农畜产品推介会、“青超联赛”等平台，农畜产品知名度不断提高。近日，国务院出台关于加快经济社会发展全面绿色转型的意见，共和县如何寻找突破口加快农牧业绿色转型步伐？对此，仁青才让表示，共和县牢固树立绿水青山就是金山银山的理念，将绿色转型的要求融入现代生态农牧业发展全局，全方位、全领域、全地域推进绿色转型，推动农业农村绿色发展。持续深入实施草原畜牧业转型升级，立足“牧业要发展，草业必先行”发展要求，依托共和盆地环湖农牧交错循环发展重点区、环青海湖地区重要的藏羊养殖区、青海省重要绿色有机农畜产品输出地优势，坚持“种草养畜、草畜联动、划区轮牧、舍饲补饲”的理念，加快生产经营方式转型升级，促进草原畜牧业由数量型、粗放型向质量型、效益型有效转化；突出科技驱动，扎实推进藏羊牦牛良种繁育供应基地、牦牛藏羊良种资源引进、牦牛藏羊高效养殖技术推广应用、草原畜牧业数字化中心为主的畜牧科技支撑工程建设，实施良料良种良法集成技术应用，推广藏羊“两年三胎”、牦牛“三增三适”（增温、增草、增料，适度规模、适度补饲、适时出栏）绿色生态养殖，打造畜牧科技支撑工程、藏羊牦牛高效养殖示范点、良料良种良法集成技术应用，加快藏羊、牦牛产业集群化产业化发展。持续推进绿色有机农畜产品输出地建设，以完善利益联结机制和保障农牧民分享二三产业增值收益为核心，以延伸产业链、打造供应链、拓展价值链为重点，积极培育农牧区产业融合发展多元主体，打造泛共和盆地现代农牧业新增长极。（洪玉杰）

湖南永州：做强东安鸡、永州血鸭产业助推市域经济高质量发展

原标题：湖南永州：做强东安鸡、永州血鸭产业助推市域经济高质量发展 10月13日至17日，由永州市人民政府联袂新华社机关事务管理局主办的“永州血鸭、国宴东安鸡‘擂台赛’”活动在新华通讯社举行。活动期间，东安鸡、永州血鸭制作技艺非遗传承人蒋宗霖、赵海华、钱建军化身“美食推荐官”，通过沉浸式推介、开放式展销形式，将永州美食、预制菜产品等向新华社的干部职工进行推介。永州市人民政府驻北京联络处充分发挥“永州驻京”抖音号、视频号平台作用，对此活动进行宣传，仅上线一周来，抖音号累计播放量达27万、视频播放量已达18万人。东安鸡作为一道国宴名菜，被誉为八大湘菜之首，2021年列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。它集鲜、香、麻、辣、酸五味于一体，深受广大消费者喜爱。永州血鸭作为湖南永州一道特色名菜，以皮酥肉嫩，香辣咸兼备、油重抱芡、润滑爽口等浓厚的地方特色和历史背景，成为地方人和游客不可或缺的美食名片。近年来，永州市抢抓预制菜产业发展风口，以链式思维做大、做强东安鸡、永州血鸭预制菜产业，通过不断完善东安鸡、永州血鸭预制菜供应链体系建设、培育本土鸡、土鸭品种、推广“预制菜+电商”发展模式等方式，让口味地道的东安鸡、永州血鸭预制菜从“堂食”到“宅食”的场景转换。在东安县雄雉食品有限公司，员工们在生产车间2条自动化生产线上忙碌。经过清洗车间的高压清洗、烧毛，然后再人工复洗，而后，经过卤制、切分、炒制等多道工序，大约四十分钟的时间，东安鸡、永州血鸭才能新鲜出炉，通过真空预冷技术锁鲜，可以冷冻保存三个月。该企业负责人蒋宗霖表示，为迎合大众口味，他们还精确食材配料，研究出了辣度酸味适中、老少皆宜的口味。现在，工厂每天可加工东安鸡约2000只，自动化生产线每小时出300份预制菜。在东安县好友多食品有限公司，公司负责人龙鹏严格把控食材品质，炒制一道正宗的永州血鸭，需要永州地方鸭、鸭血、米醋、新圩江花椒、紫云生姜、花桥辣椒等本地食材。“我们掌勺师傅都是单锅单炒，这样保证出锅的永州血鸭都是一样的口味。同时，还会为天南地北的消费者提供‘私人定制’服务，在线上就可以选择微辣、中辣、重辣等口味。”龙鹏说道。 2023年7月上旬，湖南省政府出台13条“硬核”举措，推动湖南预制菜产业高质量发展。永州围绕“打造一个品牌、形成一套标准、发展一批企业、带活一片产业、富裕一方百姓”的思路，做优“一县一特”农产品品牌，做大、做强东安鸡、永州血鸭产业，让东安鸡、永州血鸭预制菜走向全国人民的餐桌。目前，全市现已创建省级“一县一特”东安鸡、永州血鸭特色产业园11个，培育东安鸡、永州血鸭预制菜企业8家，建成自动化生产线11条，孕育出“半边灶”“蒋永记”“德武小子”“三小伙”等一批东安鸡、永州血鸭预制菜品牌。永州市人民政府驻北京联络处主任邹礼春表示，现在东安鸡、永州血鸭预制菜在北京销售势头良好，已成为北京5000多家湘菜馆的首选菜。永州共有鸡鸭养殖大户约560多家，年养殖东安鸡、土鸭8000万羽，出笼5000万羽，已开发东安鸡、永州血鸭系列产品48款，带动脱贫人口年人均增收1760多元。（郭婳）

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